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• Muffins Polenta Amandes & Quetsches

  24 avril 2019 ( #Recettes cuisine )

  Muffins Polenta, amandes et quetsches Pour 12 Muffins 60g de Polenta 60g de poudre d'amandes 2 cc de graines de lin broyées 50g de sirop de riz 30g de purée d'amandes 1 zeste de citron 1 cs d'eau de fleur d'oranger 350g de quetsches avec 6cs de jus Quelques...

• Galettes faciles de Maïs (sans gluten)

  25 avril 2019 ( #Recettes cuisine )

  Galettes de Maïs : environ 150g de farine de maïs Bio, de l'ail des ours, du sel, du poivre et de l'eau, faire comme une pâte à crêpes pas trop liquide. Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et y mettre une louche de pâte, faire griller doucement,...

• Polpettes de Polenta et salade verte

  23 avril 2019 ( #Recettes cuisine )

  2 personnes Ingrédients pour une douzaine de polpettes : - 125 gr de polenta fine - 1⁄2 litre d‘eau -1⁄2 càc de sel - 3 c à s de parmesan Polenta fine pour la dorure Fromage type vache qui rit et 5 ou 6 feuilles d'ail des ours Sel et poivre Faire chauffer...

• Mangez des céréales

  12 janvier 2015 ( #Recettes cuisine )

  LES CEREALES : L’histoire des hommes est intimement liée à celle des céréales. C’est toujours aux céréales que l’on recourait pour venir en aide aux populations touchées par la famine. Aussi loin que l’on remonte dans le temps, on retrouve des mentions...

• extrait du livre Vive la Malbouffe!

  12 janvier 2015 ( #Information )

  Scandales alimentaires : Extrait du livre « Vive la Malbouffe » Christophe Labbé et Olivia Recasens sont journalistes au Point, Jean-luc Porquet et Wozniak sont journaliste et dessinateur au Canard enchaîné. Scandale des lasagnes de cheval début 2013...

• Les Dangers de l'alimentation

  12 janvier 2015 ( #Information )

  Dangers de l'alimentation et vérités cachées : JUS D'ORANGE : que nous donnons à nos jolies têtes blondes : Jus d'orange : http://m.youtube.com/watch?v=Kk-lsUii4LQ Comment les industriels gardent les prix mais nous leurrent à leur manière : Baisser le...

• Prochains échanges débats THÈME "Devenez Acteur de votre Vie"

  25 avril 2019 ( #Information )

  Après avoir réalisé un échange débat sur le thème « Cultiver sa santé » j’en retiens que la santé passe aussi par le mental, j’aimerai continuer ces échanges avec des thèmes plus approfondis : Vivre autrement, c’est quoi ? Comment se nourrir autrement...

• COURS DE CUISINE SANTÉ

  04 août 2021 ( #Information )

  Prochaines dates : du Samedi 6 Novembre 2021 au Vendredi 12 Novembre 2021 Du Vendredi 3 Décembre 2021 au Jeudi 9 Décembre 2021

• SEMAINE DE JEÛNE

  05 août 2021

  Prochaines dates : Dimanche 5 Décembre au Vendredi 10 Décembre 2021 Dimanche 6 Mars 2022 au Vendredi 11 Mars 2022 Dimanche 11 Septembre 2022 au Vendredi 16 Septembre 2022

• NOUVEAU : Un Week-end de Cuisine Santé Festive

  23 septembre 2021

  Un Week-end à apprendre la Cuisine Santé pour les fêtes de fin d'années : Il aura lieu du Vendredi 3 décembre 2021 au Dimanche 5 Décembre 2021. Dans un très beau Gîte "La Maison des Champs" Tarif : 360€ le WE, compris cours de cuisine et hébergement en...

• Nos nouvelles dates de Jeûne :

  12 octobre 2021

  Dimanche 23 Janvier 2022 au Vendredi 28 Janvier 2022 Dimanche 6 Mars 2022 au Vendredi 11 Mars 2022 Dimanche 11 Septembre 2022 au Vendredi 16 Septembre 2022